食品級不銹鋼反應釜的廣義理解即有物理或化學(xué)反應的不銹鋼容器,根據不同的工藝條件需求進(jìn)行容器的結構設計與參數配置,設計條件、過(guò)程、檢驗及制造、驗收需依據相關(guān)技術(shù)標準,以實(shí)現工藝要求的加熱、蒸發(fā)、冷卻及低高速的混配反應功能。
壓力容器必須遵循GB150的標準,常壓容器必須遵循NB/T47003.1-2009的標準。隨之反應過(guò)程中的壓力要求對容器的設計要求也不盡相同。生產(chǎn)必須嚴格按照相應的標準加工、檢測并試運行。根據不同的生產(chǎn)工藝、操作條件等不盡相同,設計結構及參數不同,即反應釜的結構樣式不同,屬于非標的容器設備。

食品級不銹鋼反應釜應當注意以下幾點(diǎn)措施。
1、在進(jìn)行升溫或降溫的過(guò)程中需要盡量控制罐壁溫差,冷罐加熱料,其熱罐加冷料;
2、接通電源后使攪拌運行,并觀(guān)察減速機及攪拌等傳動(dòng)件有無(wú)異常;
3、夾套或內膽升降壓力、溫度需要緩慢,這樣能規避受到冷熱沖擊,產(chǎn)生內壁鼓包現象,并嚴禁接近或大于設備的很高允許工作壓力、嚴禁接近或大于設備的很高允許工作溫度。
4、出料遇物料粘稠堵塞時(shí),禁止用金屬I(mǎi)具通開(kāi),以免損壞內壁。
5、出料后,表面粘附的物料應及時(shí)清理,清潔時(shí)要留意溫差。
6、運作時(shí),嚴格避免金屬或塊狀硬物掉進(jìn)反應釜內,以免損壞罐壁。